किचन बिग ट्रे एक सपाट और विशाल ट्रे है जिसे विशेष रूप से रसोई में उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन और पेय पदार्थ ले जाने और परोसने के लिए किया जाता है। यह ट्रे नियमित ट्रे से बड़ी है, जो कई प्लेट, कटोरे, गिलास या अन्य परोसने वाली वस्तुओं को रखने के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करती है। रसोई की बड़ी ट्रे का प्राथमिक कार्य भोजन और पेय पदार्थों का परिवहन और सेवा करना है। इसका उपयोग रसोई से भोजन क्षेत्र तक भोजन ले जाने, मेहमानों को पेय और नाश्ता परोसने या यहां तक कि खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करने के लिए एक डिस्प्ले ट्रे के रूप में भी किया जा सकता है।